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tsuchiya
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「母牛皮」( cow hide, 日文:カウハイド), 是指雌性的成牛之中, 出生 1 年半到 2 年以上, 且有生產經驗的母牛身上採集的原皮。若另以重量區分, 30.0~53.0 磅(約13.6~24.0 kg )稱爲「light calf 」(輕牛皮), 53.0 磅以上則稱為「heavy calf 」(重牛皮)。

「母牛皮」 並不同於 calf(小牛皮)跟 kip(中牛皮)那般紋理細膩且平滑, 但若與從公牛身上採集的皮革相比, 母牛原皮質感相對細膩柔軟, 且有著粒面細緻的特點。因體型較公牛小, 所能製作皮革的尺寸也會稍小一些。同時, 原皮質地因有經歷過生產過程, 腹部或其周圍的纖維會稍微鬆弛的皮革變化, 主要運用部位多以肩膀到背部位置為主。