日本快訊:農產主題市集

日本快訊:農產主題市集

每個週末都會在東京青山舉辦的「Farmer’s Market」集結⋯⋯

日本快訊:萩餅

日本快訊:萩餅

萩餅(原文:お萩,讀音:o ha gi)早先是在豐收季節農家用來⋯⋯

日本快訊:處暑 秋天的顏色

日本快訊:處暑 秋天的顏色

初秋時節,入夜前的天空會泛起藍色薄霧。在這片美麗景色裡經常會聽到「⋯⋯

日本快訊:季節的問候

日本快訊:季節的問候

邁入立秋後,日本有幾個關於季節問候的傳統。其一為「お中元」(讀音:⋯⋯

日本快訊:夏日祭典

日本快訊:夏日祭典

人們環繞在高塔(原文:櫓,讀音:yagura)周邊,配合著音樂跳著⋯⋯

日本快訊:和菓子

日本快訊:和菓子

進入七月中旬,升高的氣溫難免讓人心浮氣躁。面對嚴酷的夏天,日本人在⋯⋯

日本快訊:七夕裝飾

日本快訊:七夕裝飾

國曆七月七號是日本節日之一,稱為七夕(讀音:tana bata)⋯⋯

日本快訊:繡球花

日本快訊:繡球花

最近雖然是容易令人感到憂鬱的雨季,但熱鬧的賞花慶典陸續在各地舉辦著⋯⋯

日本快訊:梅雨

日本快訊:梅雨

每年的 5 月底至 7 月中旬的雨季,就稱為「梅雨」(原文:つゆ⋯⋯

日本快訊:白髭神社

日本快訊:白髭神社

4 月底 5 月初的氣候舒適宜人,是日本的黃金週假期。在這段時間裡,無論是⋯⋯

日本快訊:春日恩惠

日本快訊:春日恩惠

日本自古以來都有「食用當季食材對身體有益」的說法。而在冰雪逐漸消融的⋯⋯

日本快訊:櫻花

日本快訊:櫻花

當黑夜漸漸步入黎明,靛藍色天空下綻放的櫻花彷彿化身為喚醒嚴冬的⋯⋯

日本快訊:金平糖

日本快訊:金平糖

有著星星外型的它,造型十分可愛,顏色也繽紛多樣;吃起來有淡雅樸實的甜味⋯⋯

日本快訊:雪消月/花見月

日本快訊:雪消月/花見月

日本是個地形狹長的國家,南北跨越的緯度很廣,因此各地氣候差異極大⋯⋯

日本快訊:情人節巧克力

日本快訊:情人節巧克力

一直以來,日本人有將海外節慶與日本文化結合在一起享受的習慣,就像⋯⋯

日本快訊:鏡餅

日本快訊:鏡餅

在日本新年裡,可以作為裝飾又可作為食物的就是麻糬。因此,每到年底⋯⋯

日本快訊:聖誕限定蛋糕

日本快訊:聖誕限定蛋糕

源自西洋的聖誕節日,從明治時期傳入日本後,便演變為與重要的人相聚的日子⋯⋯

日本快訊 : 秋楓

日本快訊 : 秋楓

日本四季分明,因此季節的轉變都是能夠用肉眼看見的自然美景。從冬天到⋯⋯

日本快訊 : 稲木

日本快訊 : 稲木

雖然日本各個稻米產地的收成方式不一定相同,但部分地區只要到了秋收時節⋯⋯

日本快訊 : 盆栽

日本快訊 : 盆栽

燈光之中放入了綠色植栽,細膩塑造的景色漂浮在空中,這是來自日本藝術家⋯⋯

日本快訊:拾秋栗

日本快訊:拾秋栗

早在 2005 年起,日本興起了一股「食」「農」並重的生活教育⋯⋯

日本快訊:十五夜

日本快訊:十五夜

台灣俗稱的中秋,日本稱之為「十五夜」,是源自日本江戶時期的傳統習俗⋯⋯

日本快訊:苔寺

日本快訊:苔寺

日本是個善於營造庭園之美的國家。一般常見大如借山景、池泉、枯山水⋯⋯

日本快訊:湘南海岸

日本快訊:湘南海岸

夏日是湘南海岸最擁擠的一段時光,世界各地的衝浪、風帆好手湧入⋯⋯

日本快訊:和菓子

日本快訊:和菓子

說起日本美食,很難忽略造型、口感都相當講究的和菓子 ; 也經常被和菓子⋯⋯