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My Favorite Patina

「大嶺工房 藍釉器皿 」
員工 / Hiroko Sakurai
愛用歷時 7 年

彷彿蔚藍大海般的沖繩器皿

看著這個器皿, 彷彿望見被日光照射得閃閃發亮, 清澈透明的大海。製作它的大嶺工房位於沖繩讀谷村, 我在二十歲時第一次造訪, 隨即被這藍釉器皿的落落大方深深吸引, 但由於是人氣商品的關係, 它時常處於售罄狀態。此後我每年都會特地前往工房, 終於在五年之後購入了心儀已久的珍品。

這個器皿呈現著淡雅的藍色(ペルシャブルー), 仔細鑑賞更會發現它的用色很講究, 除了藍, 還透著綠與黃, 漸層暈染的色澤就像是晴空萬里下清澈的大海, 看著看著便想起沖繩的風光景色, 心情也隨之平靜下來。以手工製作的器皿, 在形狀以及釉彩呈現上皆有差異, 每個都別具風味, 這是令我最中意的地方。

陶藝家大嶺先生說過:「我希望這些器皿能作為一般餐盤容器, 讓大家每天都使用著。」但這個藍釉器皿實在是得來不易, 所以我一直很珍惜, 經常捨不得拿來用, 小心翼翼地收納在餐具櫃裡, 想到有它的陪伴也就心滿意足。

不過, 當我想要放鬆的時候, 或者邀請朋友來家中的假日, 便會做點沙拉或義大利麵, 並且選擇它來裝盤。很不可思議的是不管哪種料理, 洋食或者和食, 只要以它相襯就會成為一幅畫, 因此我很期待每次器皿與料理間呈現的顏色及氛圍變化。

將來如果結了婚、有了家庭, 我希望能輕鬆地盡情使用這個器皿, 用它盛裝著料理, 與先生和小孩一起開心地享用。