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土屋鞄日本城市導覽 Vol.01:鎌倉散步(下)
土屋鞄日本城市導覽 Vol.01:鎌倉散步(下)
鎌倉是個坐落於山海之間的寧靜小鎮,也是歷史悠久的古都,坐擁 150 座神社與寺廟沉澱百年的典雅氣息,並以此體現這座城市的本質。除此之外,小型企業與手工藝文化也在各個歷史建築中蓬勃發展,將當地獨有的生活樣貌展現出來。
鎌倉完美融合新舊文化以及日本尊重傳統的精神,使其成為備受喜愛的景點,從東京搭火車前往的話很快就能抵達造訪。喜愛這般古典魅力的您,這次請跟著我們熟悉鎌倉的社員引領各位前往其最喜愛的景點。
地陪:Kayo Iiyama 飯山佳代(土屋鞄員工)
同行友人:Omar Santis 奧馬‧桑托斯(瑞典音樂家)
接續上集,土屋鞄為您介紹更多的鎌倉景點⋯⋯
土屋鞄日本城市導覽 Vol. 1:鎌倉散步(上)
網羅各式各樣器皿的日本陶藝選品店
佳代:UTSUWA SHOKEN onari NEAR 成立以來,主理人懷抱連結創作者與使用者的初心,持續與日本當代著名陶藝家深度接觸,至今已超過 20 年。
奧馬:很高興能夠在同一個地方看到這麼多位日本陶藝家的作品,這種機會真的十分難得。
佳代:陶藝品隨著使用時間增長,也會留下一些舊化與生活痕跡,這個特性與土屋鞄的皮革製品一樣不謀而合,也是我很喜歡這間店的原因。此外,主理人是將當代藝術家作品引入日常生活中的先驅之一,作為國際選品店,這間店在國內外都擁有不少粉絲。
奧馬:日本陶藝品具有多種質地、設計與形狀,盛裝任何國家的菜餚都能因此看起來更加美味。我想挑選幾個陶器當作禮物送給自己與家人。
景點 05. 寸松堂
地址: | 日本神奈川縣鎌倉市笹目町 5-1 |
營業時間: | 10:00 - 17:00 |
TEL: | +81-467-22-0708 |
以陰影展現雕刻之美的日本傳統工藝-鎌倉雕
佳代:寸松堂是專門從事鎌倉雕的店家。鎌倉雕是一種先雕刻木材再上漆的手工藝品,起源於鎌倉時代的佛教雕刻,也是神奈川縣的傳統工藝品。
奧馬:店家的建築設計融合了宮殿與寺廟的元素,真是令人驚艷。
佳代:其實這裡部分的店鋪與住宅是建於 1936 年,已獲認定為重要的建築結構,國家也將其註冊為有形文化資產。而鎌倉雕的雕刻技術則已有 800 年歷史,並獲政府指定為傳統工藝品,以確保這項技藝能夠代代相傳。
奧馬:真是令人驚嘆這些精緻而生動的工藝品得以在幾世紀中保存下來,為現代帶來不同的傳統美感。
佳代:圖像的設計與雕刻等步驟都是由職人手工完成。在雕刻完圖案後,塗上多層清漆,並藉由表面拋光的工藝消除光澤。正是這些繁瑣而仔細的工序,讓鎌倉雕據說能夠保固百年之久。
奧馬:在人們能夠線上購買任何東西、進行各種虛擬體驗的時代中,可以實地參觀一個地方、賞玩職人精心製作的物件並親身體驗古代風華,真的是太美好了。此次的行程讓我重新發現了旅行的奇妙之處,期待下次能夠與家人再度同行。
同場加映推薦
我們最愛的當地小型伴手禮與零食。
Kosuzu(こ寿々)黑糖蕨餅由比濱店
地址: | 日本神奈川県鎌倉市比ガ浜 3-3-25 |
營業時間: | 09:30 - 16:00 |
TEL: | +81-467-25-2182 |
LINK: | 官網 |
小筆記: | Kosuzu 在鎌倉市共有 4 間分店 |
前往 Kosuzu 品嚐可口又健康的日式甜點。店主親自製作的蕨餅採用了日本各地嚴選的食材與珍貴的純正蕨粉,並在銅鍋中精心揉製而成。蕨餅口感微妙,入口即化卻又柔軟耐嚼,食用時會搭配黑糖漿與黃豆粉,令人一口接一口地停不下來。若想要購買來作為伴手禮,盒裝版本非常適合。
鎌倉著名的魚板是以傳統的石臼研磨製成,可凸顯魚本身的天然風味,80 多年來一直是當地的靈魂食物。魚板用途廣泛,能用於配酒或佐茶,也可作為湯與其他菜餚的配料。在鎌倉這個濱海小鎮中,能夠輕易取得現作成富含鮮味的魚板,當地居民對於這項傳統美食感到十分自豪。
此次登場的皮革夥伴
土屋鞄在日本擁有 14 間店鋪,在海外則有 4 間店鋪,歡迎蒞臨參觀。