現任丸之內店店長的別所小姐，是一位擁有「皮革品鑑師 Leather Sommelie*」認證的皮革愛好者。她憑藉著深厚的皮革知識、對產品的真摯熱愛，以及那份溫柔卻堅定的接客韌性，深受顧客與同事的信賴。

而別所小姐與土屋鞄的邂逅，最初是源自於對傳統工藝的著迷。

「大學時期，我被岩手縣著名的傳統工藝『南部鐵器』深深吸引。當時畢業論文以『核心競爭力』為題，在研究過程中，我深刻體會到日本職人技藝與手工製作的非凡價值。在求職時，我抱持著『想從事能守護職人技藝的工作』這份信念，最終遇見了珍視職人工藝的 TSUCHIYA KABAN，並決定加入團隊。」

*註：「皮革品鑑師 Leather Sommelie」認證是 2017 年由日本皮革批發商業協會（JLTA）和日本皮革工業協會（JLIA）共同主辦的民間認證。透過培養具備一定皮革材料與皮革製品知識的人才，並協助通過認證成為「皮革品鑑師 Leather Sommelier」，進而推廣讓更多人了解皮革的魅力、且能更珍惜地使用皮革製品。

入社後便長期任職於丸之內店的別所小姐笑著說：「不知不覺我眼中就只有丸之內店了」。在每日與產品的接觸中，她被皮革的深邃魅力俘虜，更在 2022 年考取了皮革品鑑師認證。

「皮革最迷人之處，在於經年使用所產生的獨特舊化韻味。舉例來說，帆布包若沾染污漬或刮痕，往往會給人一種陳舊損耗的負面觀感；但皮革卻不同，那些痕跡反而會轉化為迷人的陰影與質地，演變為極具個性的豐富表情。

許多顧客或許覺得皮革產品需要小心翼翼照料，但我更希望大家能拋開顧慮，在日常中『隨興自在地使用』，盡情享受與皮革相處的樂趣。此外，只要您將產品帶回店裡，我們隨時都能為您進行專業保養。」

位於東京交通樞紐的丸之內店，每日迎接著來自日本全國各地的顧客。對於居住地區沒有土屋鞄店鋪的朋友來說，丸之內店往往是他們與土屋鞄「最近的距離」。

「在丸之內店，我們常遇見利用午休空檔，或是趕搭新幹線前的顧客。因此，在傳遞產品魅力之餘，如何提供精確且明快地說明至關重要。能夠敏銳地捕捉顧客需求，真誠地接待顧客的團隊，正是丸之內店的驕傲。

實體店鋪的價值，在於無需預約的保養服務，以及親手觸摸、親眼鑑賞產品時那份無可取代的真實感。我們希望在每一份選品的協助中，都能讓顧客感受到這份專屬於實體店鋪的溫度。」

如同皮革那獨一無二的舊化魅力，每一次在店鋪中的相遇，都是不可複製的珍貴契機。我們想傳遞給您的，正是這份唯有親臨現場才能領會的品牌價值。

以土屋鞄創立 60 週年為契機，丸之內店於新丸大樓原樓層轉移後擴大開幕。寬敞明亮的入口與能引入柔和自然光的窗景設計，營造出更具開放感的店內空間。

在鋪設了混凝土、帶有無機質感的空間中，巧妙點綴了木材與皮革的有機質地，融合出「高級感」與「率性」並存的氛圍。為了讓女性顧客在步履移動間也能輕鬆駐足，我們特別將品項豐富的女性包款系列配置於入口處，男性包款系列則設於鋪設地毯的店內深處，致力於打造一個平衡且和諧的空間。

在店內空間裡，最吸引目光、具存在感的，莫過於座落於中心位置的皮革製櫃檯。這座櫃檯不僅承載著迎接每位顧客的重任，更是挑選產品、比較細節與結帳的場所，堪稱全新丸之內店的「門面」。

在製作過程中，土屋鞄的職人親自擔綱了「表面皮革貼合」這最後一道關鍵工序。為了將皮革完美且平整地包覆於巨大的木製桌面上，這一連串精細的作業，全仰賴長年且熟練的製包技術。

以土屋鞄創立 60 週年為契機，丸之內店迎來了煥然一新的面貌。從引人矚目的女性包款系列到專業的商務包款系列，我們呈現了比以往更加豐富完整的品項，並將空間轉化為更加開闊明亮且具流動感的場所。